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Saturday, 31 March 2018

agnus dei qui tollis peccato mundi, si seulement cela se pouvait !

agneau de pâques, agnus dei , bernard buffet, agneau

par Bernard Buffet.

Ce problème de race qui me vient aujourd'hui à l'esprit en ce jour précédant la Pâques de tous, est vieux.

Il aurait dû disparaître normalement à la fin du XIXe siècle avec les progrès mécaniques et industriels, comme l'alimentation pour tous, l'éducation pour tous, la santé pour tous, mais non quelque chose ne va pas ça n'a pas suffit aux gens.

La société occidentale a failli à beaucoup de ses promesses de bonheur, avide d'argent, de pouvoir et d'objets de grand luxe comme des voitures et des montres à plus de 2 millions € et des demeures de 10 à 100 millions comme celles de Bernard Tapie à Saint Germain des Prés à Paris ou d'Alain Afflelou ou Xavier Niel et encore Vincent Bolloré, Carole Bouquet tou président villa Montmorency ou aux alentours à Paris, Johnny Halliday à Marne la Coquette, qui ne peuvent faire émerger un monde meilleur, là c'est impossible car du désir nait l'envie, l'envie d'avoir, la convoitise de ce qu'on croit accessible à tout un chacun et non pas à l'élite, la jalousie et la frustration sociale et sexuelle (appliquer des codes ancestraux dans le monde moderne est ridicule mais possible) et le cinéma de fiction prônant le meurtre et les crimes faciles non punis ainsi que la publicité viennent remettre une couche d'insatisfactions issue du manque de consommation illusoire et qui se libère à travers des actes de violence et de racisme voire de terrorisme issus de l'impuissance des peuples qui n'ont pas fait progresser leurs populations mais qui l'exhorte à l'exode par incompétence et par manque d'éclairage soit moral (?) soit philosophique soit simplement par manquement de considération sociale, populaire et progressive. rmf.

Thursday, 29 March 2018

la mode, c'est ma vie, mais ce que j'aime le plus c'est le fun et la créa.

menswear, keep off my shoes

la mode c'est avant tout une attitude ... thks media

Wednesday, 28 March 2018

disparue pas pour toujours, dans nos souvenirs cinématographiques.

stéphane audran, le charme discret de la bourgeoise, versaillaise

Stéphane Audran, madame Nouvelle Vague.

RIP Jolie Madame, comme l'aurait décrite monsieur Balmain en son temps. Disparue hier ou avant-hier la belle bourgeoise de Versailles, femme de Claude Chabrol, metteur en scène chouchou des années 70.

stéphane audran,la nouvelle vague

ici avec Michel Piccoli dans un intérieur genre XVIème arrondissement de Paris.

stéphane audran,la nouvelle vague, jean-louis Trintignant

Avec Jean Louis Trintignant acteur aussi une icône des années 1970

J'ai d'ailleurs habillé sa fille, Marie Trintignant au destin tragique, pour Paris-Match.

nb  thks media for all the beautiful pic of my footage which is a tribute to Stéphane Audran the french actress epitome of the Nouvelle Vague actresses.

 

Sunday, 25 March 2018

some shy rays of sun in this starting springtime, but ...

the first morning coffee, il primo caffè in Francia

A la terrasse du "Sur la Place". photo_roberto_à_paris 

Being happy ? Well let me tell you I never think about life with those words, really.

But going to the fresh food and veg market in Province in France sounds like paradise sometimes. Like today, an italian friend is joining for coffee, I bought a poulet fermier means a good Bresse chicken which is one of the top top AOC in France for chicken quality, and violet artichokes and a couple of other fruits and vegetables all is slowfood because my townhouse is near countryside.

Today for sunday lunch a classic Roasted chicken de Bresse plus panfried garlic and onions Charlotte potatoes, green fresh tossed salad seasoned with Moutarde de Dijon Maille, fruits de saison which are tangerines.

RMF. 

#theshoetiptoepicture, #basketry, #wickercladcaddy, #theeconomist

Friday, 23 March 2018

Talking about vintage fab cars : The Green Hornet Black Beauty.

green hornet, black beauty car, chrysler imperial

THE BLACK BEAUTY CAR. The Green Hornet movie.

the black beauty car, the green hornet

Beauty is lethal, I've been told.

chrysler imperial 1969

Chrysler Imperial 1969.

chrysler imperial,1969 cars,the green hornet

The characters impersonated by Troy Donahue and Bruce Lee.

 

il n'y a pas match ce soir ...

plateau télé, tv tray

SARDINES À L'HUILE. photo_roberto_à_paris 

Ce soir ce sera plateau télé avec ou sans tv. Mais avec des filets de sardines à l'huile d'olive, millésimées de Penmarc'h en Bretagne.

Mon truc, un joli plateau avec une tranche de citron, des pickles et du gingembre japonais en saumure, des grosses câpres fruits d'Italie et des cornichons russes aigre-doux Molossol et bien sûr du pain toasté. rmf.

Wednesday, 21 March 2018

The great china adventure by Beato Felice.

china photography, beats felice 

His name sounds like John Doe, Beato Felice photography.

Saturday, 17 March 2018

ALLEZ C'EST SAMEDI ...

Weloveit, heart shape, love, cœur

"Ça va le faire."

thanks media for the picture 

Friday, 16 March 2018

Un appartement d'exception, tout en haut de la Tour Eiffel, chez M.Gustave Eiffel lui-même.

appartement de monsieur Eiffel

L'ingénieur et entrepreneur Gustave Eiffel s'était aménagé son appartement particulier au sommet de la tour, juste en-dessous de la troisième plateforme publique, elle.

Le mobilier est décevant (sur ce cliché d'époque) mais je ne suis pas sûr qu'il soit l'original en fait, car leur style ne correspond pas au standards de l'époque ces fauteuils carrés sont apparus plus tard il me semble. rmf.

la tour de monsieur eiffel

comment Gustave Eiffel put se construire ses appartements privés au sommet de sa tour, reste pour nous béotiens un mystère? En tout cas le pourquoi serait un excès d'orgueil qui lui fit penser que les louanges reçues à l'occasion de sa tour ne suffisaient pas à le contenter et donc il se construisit pour se venger en quelque sorte ce petit nid d'aigle et de réflexion où il n'invita que des célébrités comme Thomas Edison. voir photo ci-dessous

la tour de monsieur eiffel, thomas edison

Devenu public il retrace ce moment où Edison offrit une machine photographique à son hôte Gustave Eiffel,

les deux mannequins représentent cette rencontre . rmf.

Thanks media for pictures, copyrights probably.

 

Thursday, 15 March 2018

SCRAPBOOKING

scrapbook de roberto

crédit photographique Roberto Fabris àParis et copyright media all reserved.

LE PRINTEMPS EST ARRIVÉ, HIER.

Dijon, capital of Bourgogne, Bourgogne au printemps

IT'S DIJON!            

photo_roberto_à_paris 

yesterday was the most perfect day to tour around in Burgundy, the wine region. It's was a bright sunny day in the capital of good wines, hot mustard the only one the true "Moutarde de Dijon" a craft of which origines are in in this town.

moutarde de dijon, dijon mustard

MAILLE famous mustard de Dijon brand, located in the middle of the historical and heritage town of Dijon is THE place to buy mustard. But why?

Oh it's simple 1 it's beautiful 2 it's renown 3 the service is top 4 the MOUTARDE is tap served in delicious crafty mini earthenware jugs, fitted and bespoke 5 what else?

NB they had a quite famous motto:

IL N'Y A QUE MAILLE QUI M'AILLE.

(translate, there's only Maille mustard that's suiting me)

PHOTO ROBERTO

 

Tuesday, 13 March 2018

Hubert de Givenchy est mort, Givenchy ne devient plus qu'un nom de luxe sans âme ...

hubert de Givenchy, audrey hepburn, haute couture

Hubert de Givenchy le couturier et sa muse, l'actrice Audrey Hepburn.

photo Jacques Scandelary.

Un des derniers grands couturiers Hubert de Givenchy, disparaît. RIP.
Ma marraine collabora au studio pendant des années, (les grandes périodes de la haute couture se situent entre 1930-40 et 1950-80 mais aussi la période sombre de la 2WWD guerre apporta son lot de talent) elle voyageait avec Hubert à Rome et rencontrait fréquemment Audrey Hepburn qui avait épousé un docteur en médecine romain.
Dans quelques années la génération de ceux qui dans un premier temps ont donné au mot couture un sens disparaîtront et ils laisseront une génération sans grand talent en comparaison mais faisant des chiffres d'affaires astronomiques, là est la confusion des genres. Oh j'ai pas de mot, la postérité de ces talentueux artistes quelque part se verra remplacée par de simples stylistes pas des couturiers. Review for Jeffrey Felner, on the photo Hubert de Givenchy grand amateur d'art devant son Picasso, il avait de très belles maisons

chateau de Le Jonchet, Hotel d'Orrouer

Un salon de l'Hôtel d'Orrouer son habitat parisien.

Hubert de Givenchy hôte et décorateur d'exception d'un bel endroit pour recevoir ses amis Paris .

portail de l'Hôtel de Cavoye, hubert de Givenchy, maisons de maître

Hubert de Givenchy se plaignait d'être seul en quelque sorte dans son hôtel de 35 pièces situé rive gauche en très "cour et jardin".

Sis, rue des Saints Pères il l'a vendu à l'homme d'affaire Bernard Tapie qui le quittera quelques années plus tard pris dans la tourmente financière de la fin de son empire factice bâti de toute pièce par la politique des années 80.

l'affaire bernard tapie, le désastre du Crédit Lyonnais, les années 80, Hôtel de Cavoye

Déménagement précipité de Bernard Tapie après sa condamnation à reverser 450 millions€

au fisc français.

L'ancienne demeure de Hubert de Givenchy serait estimée aujourd'hui à environ 70.OOO.OOO,00€

dont seulement 70% seraient détenus par Bernard Tapie ou ses sociétés.

Sunday, 11 March 2018

RECETTE DU BŒUF BOURGUIGNON À LA BOURGUIGNONNE

food, recipe, bœuf bourguignon maison

La bonne et vraie recette du bœuf bourguignon. photo Roberto Fabris

 

RECETTE DU BŒUF BOURGUIGON DE BOURGOGNE

1 choisir une pièce de viande à braisé j'ai choisi du Charolais bien sûr (paleron, ou macreuse, jumeaux ...)

2 récupérer du vin rouge et du vin blanc si vous le voulez ou ouvrez une bouteille de Pinot Noir

(mon truc je rajoute à des bouteilles de vin rouge anciennes genre trop vieilles pour être bues du vin blanc, Chardonnay et Pinot Noir)

MARINADE de 2 heures à une nuit maximum.

1 émincer un oignon doux et un ail

2 découper la viande en gros cubes

3 saupoudrer de 4 épices et de muscade une pincée de chaque

4 recouvrir d'une partie du vin et laisser reposer en ajoutant quelques dés de carottes 

CUISSON

1 singer les morceaux de viandes dans la farine et faire dorer rapidement

2 dans une cocotte épaisse en fonte si possible verser tous les ingrédients viande marinée, carottes, un bouquet garni, les oignons et l'ail, salé et poivré, pas trop pour éviter de durcir la viande et le ou les vins et couvrir.

3 cuire à feu doux au moins 2 à 3 heures

SERVIR

avec des pommes de terre à l'eau avec un peu de persil. Ou avec une touche transalpine de la polenta qui s'accommode parfaitement de viandes en sauces. 

NB 1 certains rajoutent un carré de chocolat noir à cuire pour donner de la couleur dans le mélange avant la cuisson

2 on peut faire flamber l'alcool avant de faire mijoter le tout pour enlever le goût d'alcool 

3 quand on fait dorer les viandes il ne faut surtout pas remuer la casserole et pas utiliser de beurre mais de l'huile, truc de chefs.

4 ici sur la photo j'ai utiles du Pinot Noir un Savigny les Beaune du domaine Tollot Beaut Les Lavières 1998

et un vieux Meursault.

Le plus populaire des plats est italien.


               Pizza "Buffalina" e Chianti Classico cantina Marchesi Antinori. pizza, antipasti, the utmost popular food

Thursday, 08 March 2018

men don't wear jewels ?

panerai, pam , watch, time pieces

photo Roberto Fabris.

Panerai was and still is in an italian marine wristwatch brand which watches with famous security side clasp was once given to each Italy navy soldier or diver now it's a posh of posh watch brand, who knows why?

May the excellent cocktail Italy Design + Swiss Made 

On the picture a Panerai Pam automatic rewind with deployant (folding) band clasp and bespoke hand-stitched black alligator bracelet . #panerai, #pam, #selfrewind 

Saturday, 03 March 2018

CHIOGGIA la ville d'où ma famille est originaire dans la lagune de Venise.

chioggia

Photo Gerardo.

La ville de Chioggia est aussi connue comme la petite Venise, sur cette très belle photo on peut voir pourquoi.

chioggia, venezia , venezia

Photo de Chioggia.

scrapbooking is okay on saturdays

mode, rétro, vintage, vntg, ingrid boulting, peter knapp, donna mitchell, dona jordan

I thank media for the pictures.

dessin de mode by RMF i.e. me.

Wednesday, 28 February 2018

I used to jot as much as I can

menswear, fashion sketch

sketch and photo_roberto_à_paris 

Sunday, 25 February 2018

un grand collectionneur et un empereur de Chine, Quianlong.

quianlong,castiglione,horse paintings,china art

CHINA Quin emperor QuianLong by Castiglione

thanks media 

 

the last great empereur of China Quianlong by Castiglione.

Saturday, 24 February 2018

J'écris un roman, mais je l'ai manuscrit ...

mon roman, mes manuscrits en photo

photo d'un de mes manuscrits. photo_roberto_à_paris

Mon père avait une barque, il adorait pêcher. La jolie couverture à gauche sur la photo est en cuir repoussé une ancienne technique de décor pour un livre dont l'intérieur est fait de papier au torchon découpé à la main ...

Thursday, 15 February 2018

Okay now we go I shall publish some excerpt of my novel ...

novel ,écrire, Roberto Fabris's novel, roman

PHOTO Roberto Fabris 2018.

Il y a des années déjà j'ai terminé un manuscrit. Voilà  j'ai décidé de m'atteler à la lourde de tâche (mais agréable) de le faire publier bientôt. J'ai presque fini son écriture, en fait il me reste à le taper sur mon laptop et d'écrire le mot fin.

Je posterais des extraits et des photos de l'intérieur de mes carnets sur lesquels j'ai manuscrit mon roman. 

La prochaine fois je vous parlerais de l'histoire en elle-même, le pitch comme on dit. RMF. about my first novel

Saturday, 10 February 2018

mon activité sur les autres Twitter, Instagram, Facebook, Tumblr, LinkedIn ...

social media by Roberto Fabris

ce que je fis quand je ne travaille pas mais en fait mon activité est permanente, c'est la beauté. rmf.

Ah et j'écris ... I thank media for the pictures

Ma Mode ... à travers le temps

mes blogs Roberto Fabris

mon activités sur les autres blogs Instagram, Twitter, Facebook, Tumblr ...

Vu dans Vogue, L'Officiel, ELLE, Paris Match

Polina, Anh Duong, Laetitia Firmin Didot, Zazie, Caroline Spierings, Tatjana Patitz ...

Photos par Gilles Bensimon, Herb Ritts, Jean Marc Schalom.

Les chaussures et les souliers sont les accessoires les plus importants pour un homme

shoes, capte, oxfords

thanks media for the picture 

Sunday, 04 February 2018

FEBRUARY IS NOT SO EXCITING ALBEIT YOU HAVE "CRÊPES SUZETTES FLAMBÉES"

crêpes suzettes flambées, crêpes  

photo_roberto_a_paris

it's perfectly OK to have crêpes for Chandeleur day (the cries day in France)

Nobody wants to miss that, so we went to Beaune, the wine jewel city down to Bourgogne where franchise cultivated 

the most beautiful wines in the world. But

instead of having regular homemade crepes we already had we took on the menue the famous chef specialties and The Crêpes Suzettes Flambées . 

Thursday, 12 October 2017

Pour fêter la fin des vendanges en Bourgogne du Sud, La Paulée 2017.

Paulée, la paulée de chalon en bourgogne

LA PAULÉE 2017 PHOTO ROBERTO EN BOURGOGNE

 

 

Un des derniers témoignages du savoir faire français en matière d'artisanat. Le vin et la couture peuvent très bien se marier, les deux n'existeraient pas sans le talent des hommes. En effet le vin n'existe pas à ma connaissance à l'état sauvage ou naturel. Il est le résultat d'un certains nombre d'actions précises et maîtrisées. Et de pas moins de deux fermentations quais magiques sinon chimiques, la première la fermentation alcoolique qui donne l'alcool et l'autre la fermentation malo lactique celle qui transforme le jus du raisin alcoolisé en vin. Et chez nous, en Bourgogne du Sud le vin est un des meilleurs du monde sans conteste! RMF. #chardonnay, #pinotnoir, #gamay, #alligoté

city hall

my hometown city hall refurbished for wine harvest time. photo roberto

paulée

a decorated vine arch on the city hall entrance door. photo roberto.

 

Thursday, 21 September 2017

L'amitié est mon thème favori, faites en un chef d'œuvre mon conseil du jour.

Chocho Casan de Valry, Graziella Leroy Gombault Ashby, Roberto di Chioggia

from right Graziella Ashby and Roro di Chioggia with Chocho Baodaï aka Chocho Cassan de Valry

There were years during which we laughed, danced and went dining in Paris, every nite was a party. Graziella knew every body who should be known and working with me as a PR, I must admit I enjoyed my life to the maximum.

The decade 80/90 was a fantastic decade, a lil bit like the swinging sixties in london, but in the City of Lights, Paris. RMF.

#chochocassandevalry, #chochobaodaï, #ChochoRech, 

 

What? Friendship!

roro, marcello, zanzi, caviar, leonardo da vinci

Caviar leonardo da vinci for breakfast. Photo roberto à paris

With Zanzi and Marcello on board on the Padma

Monday, 18 September 2017

ART DECO CRAVE / artist Serge Lutens

mobile_pictureArt Déco / cubist artist Fernand Léger woman, Serge Lutens & Isabelle Weingarten in an 80' advert
Icon model Weingarten has impersonated the ideal muse to exceptionally talented makeup artist Serge Lutens. They both enrolled on a prolific and creative journey for cosmetics prime Japan brand Shiseido.
I was lucky to dress Weingarten long time after I discovered the fascinating and rapture of Lutens photigraphies.
NB On my layout images demonstrate the painter Fernand Léger as inspirational painting and the makeup art of Lutens. 

#sergelutens, #isabelleweingarten, #shiseido, #artdéco, #makeupartist

Thursday, 14 September 2017

Non! Ce n'est pas un dessin de mode c'est un tableau "suprématiste" de Malévitch

c'est de l'art!
mobile_picturethe brillant russian painter in the eve of the XXth c. stirred the international emotion with his paintings. Circa 1930 he came out with a new idea if the society thru a serie of dressed silhouettes. rmf.

#kazimirmakevitch, #russianartist, #silhouette, mobile_picture we are at beginning of the XXth century!
mobile_picture

He was the first and he called that "suprematism" not nihilism. It's the starting point of modern painting which means a more intellectual and less sentimental period.
mobile_pictureOne can see fashion silhouettes they are not. The russian artist wanted to express a strong desire of radical changes to which costume is an excellent choice. Remember we are in the early days/years of 1900. rmf

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